Prodotti Tipici

olio OLIO           Vino VINO                MieleMIELE

 

La Bruciata

di Rossi Andrea

Le olive usate provengono esclusivamente dalla nostra azienda biologica, molite giornalmente con raccolta precoce ed impianti a freddo.Produciamo due prodotti unici nel suo genere, un Monocultivar di correggiolo che esprime l’unicità dell’olio delle nostre terre ed un misto di frantoio e leccino, muraiolo, correggiolo e minuta di Chiusi.L’olio ha un sapore forte e deciso che lascia il segno, usato sul pane quasi concorre con una fetta di prosciutto. Noi lo consigliamo caldamente.

Loc. Caselle Basse, 26 – 53043 Chiusi

Vino

olio

Tel. +39 3408506212 / +39 3401007416

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Azienda Agrituristica La Badiola – Caio Alto

di Giannotti Paola

Olio  Extravergine  Biologico   e Dop Terre di Siena ,frutto  di  attenta coltivazione secondo ben 2 disciplinari  di produzione.

La produzione di olio Monocultivar a cui ci siamo dedicati, con particolare amore  e cura, non poteva essere che Olio Extravergine di Oliva Minuta di Chiusi

Antichissimo cultivar ,sembra risalente al tempo degli Etruschi

Intenso ,piccante ,amaro ,eccellente nei piatti della tradizione chiusina ,in piatti forti ,da i sapori decisi ,  ideale per contorni trifolati di verdure,con asparagi e carciofi  di cui esalta le qualita’   gustative ed organolettiche.

Come tutti gli olio d’oliva ben tollera anche le temperature  del cucinare ed è eccellente  persino  nel  fritto ,cucina  gustosissima ma particolarmente   delicata  se non si usa l’ingrediente giusto .

Produzione limitata  e di grande successo  anche nelle  presentazioni   ad intenditori stranieri

Produciamo Miele  Biologico di Lavandula Officinalis, lavanda che colora ed inebria con il suo raffinato profumo la nostra campagna, nel periodo estivo.

E’ una produzione di eccellenza e molto selettiva

Produciamo anche miele di Acacia e Millefiori che non vendiamo ma riserviamo  alle Api  per l’inverno, nutrite senza altri addittivi ma con lo stesso miele Biologico dell’Azienda. Il loro benessere è la nostra soddisfazione.

Orto Biologico e Uova BIO completano le nostre Produzioni insieme a i cereali e le farine derivate.

Località Giovancorso – 53043 Chiusi

Miele

olio

Tel.  +39 342 0768022

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Azienda Agricola il Colle 

di Brignoli Claretta

Via G.B. Niccolini, 19 – 53043 Chiusi Scalo

Tel. +39 0578 20359 olio

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Azienda Agricola Nenci

di Nenci Paolo

S.P. 147, 37 – 53043 Chiusi

Vino

olio

Tel. +39 0578 226726 / +39 334 2542417

Email Sito Web

Azienda Agraria San Gregorio

Località San Gregorio – Querce al Pino – 53043 Chiusi

Vino

olio

Tel/Fax: +39 0578 275020

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Azienda Agricola La Fornace

Via Toppo Basso, 57 – Frazione Macciano - 53043 Chiusiolio

Tel./Fax +39 0578 274150 – +39 3333906160

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Azienda Agricola Ficomontanino

di Alessandro e Maria Sole Giannelli

Loc. Ficomontanino – 53043 Chiusi

Vino

Tel. +39 06 5561283

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Poggio Pilella

Loc. Pilella, 26 – 53043 Chiusi

olio

Tel. +39 0578 223074 / +39 3391675588

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Azienda San Polo

Loc. Montallese – 53043 Chiusi

olio

Tel. +39 0578 263000 – +39 335 373883

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Azienda Agricola Il Roglio

Strada di Peraglio, 223- 53043 Chiusi

Vino

olio

Tel/Fax: +39 340 7769302

Email Sito Web

Poggio Piglia

Loc. Macciano – 53043 Chiusi

Vino

olio

Tel./Fax: +39 0578 274286 / +39 3498125483

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Azienda Agricola Colle Santa Mustiola

di Cenni Fabio

Via delle Torri, 86 A – 53043 ChiusiVino

Tel. +39 0578 20525 / +39 3476882970

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Apicoltura il Pino

St. vic. Fonteregina, 185 – 53043 ChiusiMiele

Tel. +39 0578 274366

Email

Macciangrosso

di Vinti Massimo

St. vic. di Macciano – Frazione Macciano - 53043 Chiusi

olio

Tel. +39 0578 274198 / +39 339 7690464

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