“Non è questione di scegliere il proprio formaggio ma d’esser scelti” raccontava Italo Calvino nel suo Palomar.
Sabato 25 febbraio in collaborazione con
Onaf – Delegazione Siena-Arezzo torniamo con il terzo appuntamento delle Degustazioni a Palazzo e sarà dedicata a lui, il re delle tavole, il Signor Formaggio.
Preparate quindi i vostri sensi perchè vi faremo assaggiare
un formaggio con latte vaccino di alpeggio,
una crosta fiorita a latte di capra
e un erborinato con zafferano affinato in crosta con Grand Marnier e cubetti di arancia.
Ma non è finita quì perchè con una bellissima passeggiata per le vie del centro storico accompagnati da una guida turistica locale vi porteremo a conoscere la storia medievale di Chiusi e la nascita dei suoi tre Terzieri.
Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria entro e non oltre lunedì 20 febbraio.
Info orari, costi e prenotazioni
349 2267013 ; mail@labirinto.info
